BTS MHR : Management en hôtellerie restauration
La formation
Ce brevet de technicien supérieur (BTS) prépare aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
Le titulaire du diplôme intervient dans un vaste secteur (restauration, production culinaire et hébergement) pour produire des services et encadrer les équipes.
L'établissement
Dans l'académie de la Réunion, le BTS MHR est assuré (avec les options A, B et C) au lycée hôtelier Christian Antou à Saint Paul.
Les ressources
- Le descriptif de la formation proposé par l'ONISEP
- Le référentiel du BTS MHR
- Les sujets d'examen